Планировка кухни: как отделить пространство (идеи для вдохновения и ремонта)

Повальная мода на «единое пространство» и квартиры-студии приводит к тому, что владельцы ломают стены и объединяют кухню с гостиной, не особо задумываясь о комфортном быте.

С течением времени, хозяева модной кухни-гостиной сталкиваются с рядом трудностей.

Во-первых, нежелательные ароматы готовящейся пищи беспрепятственно попадают в жилую зону квартиры. Во-вторых, посторонний шум от посуды и кухонной утвари, от работающих приборов вроде блендера и мясорубки мешают отдыху домашних.

Даже если кухня отделена дверями или стенами, часто возникает вопрос разграничения рабочей зоны, где готовится еда, и зоны приема пищи - столовой.

Для отделения кухни или какой-то ее зоны используются разные решения, которые позволяют сохранить функциональную нагрузку помещений и при этом не выглядеть неуместно. Самые популярные варианты отделить кухню:

• перегораживание при помощи мебели
• установка барной стойки
• аквариум
• установка мобильных перегородок
• возведение части стены из разных материалов

У каждого из этих решений есть свои преимущества и недостатки - давайте посмотрим, какие.

Простая и выгодная экономически идея - разграничить пространство между кухней и жилой частью помещения мебелью. Достигается это с помощью разнообразных шкафов, комодов, стеллажей, диванов.

К недостаткам такого решения относится то, что при визуальной отделенности, с кухни все так же продолжают поступать посторонние запахи и звуки. Кроме того, громоздкая мебель в качестве перегородки крадет драгоценные метры жилплощади, что не всем понравится.

Барная стойка как метод разграничения пространства используется в современных интерьерах, чтобы развести рабочую зону кухни и столовой. Сама по себе она может выполнять даже роль кухонного стола, что весьма удобно. Но, как и мебель, с задачей изолировать запахи и звуки она не справится.

Интересная идея - отделить пространство кухни с помощью аквариума. Жаль, что при всей своей эффектности и декоративной функции такое решение не несет функционального выполнения задачи.

Кроме того, метод бюджетным не назовешь: помимо самого аквариума, придется раскошелится на тумбу под него, а также на системы очистки.

Мобильные перегородки. Практичное решение, когда с помощью материала из дерева, пластика или стекла можно не только отделить пространство кухни, но и поменять дизайн помещения - для этого достаточно всего лишь сдвинуть или раздвинуть перегородку.

В закрытом виде же такая перегородка обеспечит хорошую шумоизоляцию и не даст проникнуть лишним ароматам в гостиную.

Отдельно стоит выделить мягкие перегородки, когда на жесткий каркас натягивают прочно ткань и текстиль. Стоимость такой конструкции будет ниже, но в плане борьбы с шумом и запахами это спорное решение.

Стена или постоянная перегородка в кухне

Трудоемкий, серьезный шаг, который раз и навсегда изменит привычный облик дома. В установленную часть стены можно будет монтировать двери или любую форму проемов.

В плане материалов тут возможны варианты.

Так, кирпичную стену возводить должен мастер. Уместна она скорее в загородном доме, в том числе потому, что потребует много свободного места.

Доступный и простой вариант - гипсокартонная стена. Она сэкономит пространство, но вряд ли решит вопрос звукоизоляции. Да и декор остается под вопросом.

Стекло же как материал для постоянной перегородки - самое яркое и эффектное решение. Стеклянная стена (перегородка) впишется в самые разные стили помещения - от классики до лофта, а при должном оформлении, станет настоящей изюминкой дома.

Перегородки стоит заказывать только из триплексного стекла. Этот материал устойчив к повреждениям и ударам и надежно защитит всех присутствующих. Даже при разрушении, триплексное полотно рассыпается на крупные фрагменты без острых граней. Это исключительно прочное и долговечное решение.

Перегородка из стекла идеально решит вопрос с посторонними запахами и звуками, не потребует много пространства, а ее монтаж можно осуществить всего за день.

Предусмотрев интересный декор, использовав цветное или матированное стекло с оригинальным механизмом открывания / складывания такой перегородки, вы еще и украсите свой дом.

О том, как использовать столик из стекла в разных стилях интерьера, мы писали здесь.